Envie de diversifie votre projet avec une petite restauration ?
Ce webinaire d’une heure s portera sur la petite restauration à la ferme : pique-nique, dégustations, apéritif fermier, goûter à la ferme… Possibilités de développement, points de vigilance et conditions de réussite de cette activité, faisons le point.
Au programme
- Les différentes formes de petite restauration
- Les principaux aspects réglementaires
- L’organisation et la gestion de l’activité
- La valorisation des produits de la ferme
Evénement en ligne, sur inscription
Avec la participation financière des conseils départementaux et du PRDAR.