Vous transformez ou souhaitez transformer vos produits à la ferme ?
En une heure, découvrez l’essentiel pour comprendre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), identifier ce qui est réellement attendu et repartir avec des exemples concrets pour avancer plus sereinement dans votre projet.
Au programme
- Le PMS : à quoi sert-il réellement ?
- Les éléments indispensables à intégrer dans votre dossier
- Des exemples pratiques d’outils simples à utiliser
- Les ressources et accompagnements proposés par les Chambres d’agriculture de Normandie
Pour qui ?
- Agriculteurs en circuits courts
- Porteurs de projet en transformation à la ferme
Pourquoi participer ?
- Gagner du temps dans la construction de votre PMS
- Mieux comprendre les attentes de l’administration
- Identifier les documents utiles pour votre activité
- Découvrir les accompagnements existants