PANORAMA DE L’AGRICULTURE ET DE L’AGROALIMENTAIRE EN NORMANDIE

Le Panorama de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Normandie dresse un diagnostic détaillé de l’agriculture normande. Il met en évidence les caractéristiques propres à chaque filière normande, leur répartition géographique ainsi que leur place au regard des autres régions. Ce document compile de nombreux indicateurs et données clés relatifs à l’agriculture et à l’agroalimentaire : structuration du territoire, exploitations et emploi agricole, paysages, tourisme et circuits courts, principales filières animales et végétales, produits sous signes de qualité et marques collectives, ainsi que les formes de valorisation alimentaires et non alimentaires. Véritable outil de référence , il éclaire les enjeux et dynamiques économiques et environnementales de l’agriculture en Normandie.